Een recept om eindeloos mee te varieren. Zo kun je bijvoorbeeld ook eerst een plak bladerdeeg in de bakjes leggen of lekker een paprika of uitje erin doen.
Benodigdheden
- Eieren
- Ontbijtspek (ronde plakken)
- Geraspte kaas
- Cupcake-vorm
Bereiding
Leg het spek onderin een cupcakevorm, zodat je een soort mandje krijgt. Breek hierin het ei totdat hij vol is. Strooi hier overheen wat geraspte kaas. Doe dit 15 min in een oven van 160 graden en klaar!
Variatie: Je kunt ook eerst de eieren klutsen, voordat je ze in de vorm schenkt. Je kunt hier doorheen ook stukjes tomaat, uit of andere groenten doen. Kluts een ei wel meer dan 2 min, zodat hij lekker luchtig wordt.
0 reacties op “Eitjes met spek”Voeg die van jou toe →