Kippeling

Een heerlijke snack en zo klaar. Onze slager maakte het altijd, maar het is ook heel eenvoudig om zelf te maken

Ingrediënten

• 400 gram Kippendijfilet
• Kipkruiden (Verstegen kruidenmix voor Kip Pikant)
• Paneermeel
• Olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.

Snij de kippendijfilet in hapklare brokken en doe ze in een (beslagkom). Doe de kipkruiden hierbij en roer goed door (zodat alle stukken bedekt zijn). Doe hierna een goeie scheut olijfolie erbij en roer het weer goed door. Als laatste doen we de paneermeel erbij en roeren we totdat alle kip goed bedekt is.

Leg de kip op een rooster en doe dit 20 min. in de oven. Daarna: genieten maar!